Captain Capuccino - Espresso Roast: Schokolade x Lebkuchen x kräftig
€9,60
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Spezialitäten Arabica trifft auf die Robusta Bohnen vom Kaffeevisionär
Unser Captain Cappuccino ist ein Arabica-Robusta-Blend. 60% der Bohnen kommen von der Finca El Durazno aus Guatemala und 40% von Toi Nguyen. Dieser gilt als Kaffeevisionär in Vietnam. Er hat auf einer Kaffeefarm als Arbeiter angefangen und denkt mit seiner "Future Coffee Farm" die Zukunft des Kaffees neu. Neben Kaffeebäumen kultiviert er auf seiner Farm in der Region Bao Lac Mango, Jack Frucht, Ananas, Sternapfel und Durian. Durch seine Arbeit trägt er dazu bei, dass die Robusta Bohne eine geschmackliche Revolution erlebt und Kaffee aus Vietnam bekannt wird.
Die süßen Arabica Bohnen und die Peaberry Robusta Bohnen sorgen für einen süßen, kräftigen Geschmack und eignen sich herrlich für Mixgetränke oder als Espresso.
P.S. Prinzipiell kann diese Bohne für jegliche Zubereitungsart verwendet werden. Hier kommt es ganz auf das Handwerk des "Baristas" und deinen Geschmack an. Wer einen intensiven Filterkaffee genießen will, der ist auch bei dieser Bohne richtig.
Transparenz
Ursprungsland: Guatemala - Vietnam
Farm: Finca El Durazno - Futuren Coffee Farm
Anbauhöhe: 1.600 m - 1.800 - 900 bis 1.000 m
Sorte: 60% Arabica - 40% Fine Robusta
Aufbereitung: washed - Anaerobic Honey
Lieferungen innerhalb Deutschlands:
Klimaneutrale Lieferung mit DHL Go Green.
Lieferung erfolgt innerhalb von 2-5 Werktagen nach Zahlungseingang.
Ab einen Bestellwert von 39,00 EUR ist die Lieferung versandkostenfrei. Bis 38,99 EUR Bestellwert wird eine Versandpauschale von 5,00 EUR erhoben.
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VON HAND GERÖSTET
UNSERE RÖSTPHILOSOPHIE
Alle Kaffees von Aroma Hoch 3 werden schonend, hell und traditionell in einem Trommelröster geröstet. Dadurch können sich die natürlichen Aromen des Kaffees voll entfalten.
Unser Ziel ist es, die Aromen des Ursprungslandes, die Varietät der jeweiligen Kaffeepflanze und die Herkunft in den Vordergrund zu stellen. Dadurch nutzen wir das volle Potential der Rohbohne aus.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, darf es sich geschmacklich zwischen den einzelnen Ernten verändern.
Durch unsere Herangehensweise heben wir die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervor und bieten dir die genussvollste Qualität – vom Anbau bis in die Tasse!
Qualität . Nachhaltigkeit . Transparenz
KAFFEE TRINKEN UND GUTES TUN
Uns ist die sorgfältige Auswahl der Bohnen bei den Farmern
und Kooperativen mit einem hohen Qualitätsbewusstsein besonders wichtig. Die Herkunft, der Anbau und die Aufbereitung sind wie beim Wein die Grundlage für die natürlichen Aromen in der Tasse.
Wir haben uns als noch junge Rösterei (gegründet im Jahr 2021)
das Ziel gesetzt, langfristige Lieferbeziehungen aufzubauen. Dabei liegt uns eine faire Bezahlung sowie gerechte Arbeitsbedingungen am Herzen, um einen möglichst großen positiven Einfluss in den Kaffeeanbauländern zu haben.
Wir haben Spaß daran, dir ein nachhaltig erzeugtes Naturprodukt zu bieten!
LOVE . PEACE & COFFEE
Wie du deinen genussvollen Kaffee zubereitest.