Vietnam Siêu Sao- 100% Fine Robusta | Rarität
Robusta schmeckt bitter und flach? Siêu Sao hat das nicht gelesen. ☕🔥 144 Stunden anaerobic natural, Fine Robusta aus Gia Lai — erinnert an Pistazie, Nougat und Honigmelone. Kein Zufall. Präzision.
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☕ Siêu Sao – Robusta neu gedacht
Siêu Sao heißt Superstar. Nicht, weil er auffallen will. Sondern weil er es kann.
In Gia Lai, im vietnamesischen Hochland auf 800 Metern, arbeitet die Familie Quang seit Jahrzehnten mit Kaffee. Mr. Quang Junior gehört zu einer neuen Generation von Produzenten die Robusta nicht neu erfinden wollen — sondern ernst nehmen. Mit Zeit, Präzision und dem Fokus auf Reife statt Ertrag. Das Ergebnis ist eine Fine Robusta Varietät TR4-TR9 von der Farm Tamba, die 144 Stunden in anaerober Fermentation verbringt bevor sie getrocknet wird. Fabian röstet sie schonend in Franken damit das was auf der Farm entsteht auch in der Tasse ankommt.
Das Ergebnis:
Eine dichte, ruhige Textur und eine natürliche Süße die man bei Robusta nicht erwartet. In der Tasse erinnert Siêu Sao an Pistazie, Nougat und Honigmelone — klarer, tiefer, erwachsener als alles was man mit Robusta bisher verbunden hat. Kein Gag. Kein Trend. Ein Espresso für alle die genau diese Aromen suchen, nur besser.
👉 Was dich erwartet
- Aromen von Pistazie, Nougat und Honigmelone — perfekt als Espresso, Moka oder Cappuccino
- Fine Robusta TR4-TR9, Farm Tamba, Gia Lai Vietnam, 1.800 m Anbauhöhe
- 144h anaerobic natural, handgeröstet in Franken, null Zusätze
🌱 Direktbeziehung zur Farm. Neue Generation. Echter Geschmack.
Siêu Sao. Aus Vietnam in deine Tasse.
Transparenz
Ursprungsland: Vietnam
Region: Gia Lai
Farm: Tamba
Anbauhöhe: 800 m
Sorte: 100 % Fine Robusta
Varietät: Robusta TR4-TR9
Aufbereitung: 144 Stunden anaerobic / natural
Häufig gestellte Fragen
Ganz einfach – in drei Schritten.
Dabei helfen dir die Filter auf unseren Kaffeeseiten:
- Wähle zuerst die passende Zubereitungsart (z. B. Filterkaffee oder Espresso).
- Entscheide, welcher Kaffeetyp du bist, ob du fruchtige, schokoladige oder kräftig Geschmacksprofile bevorzugst.
- Lass dich von den natürlichen Aromen inspirieren und finde den Kaffee, der perfekt zu deinem Geschmack passt.
Tipp: Mit unserem Kaffeefinder geht es noch schneller.
Tauche ein in unsere Röstphilosophie und erfahre, warum bei uns jede Bohne für mehr steht als nur Geschmack. Hier triffst du auf echten Kaffee mit Charakter – kompromisslos in Qualität, Herkunft und Haltung.
Und unsere Geschichte beginnt nicht in einem hippen Loft, sondern in einer alten Traktorgarage.
Wie daraus eine Spezialitätenrösterei wurde? Das willst du lesen.
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