Äthiopien Sidamo - Filter

Direkt aus dem Ursprung des Kaffees ☕🍊 Mild im Geschmack, fruchtig in den Aromen – ein hervorragender Filterkaffee.

Zubereitungsempfehlung
Der Kaffee eignet sich hervorragend für die aufgeführten Zubereitungsarten. Dein individueller Geschmack kann davon abweichen. Es gibt noch viele weitere Zubereitungsarten; wir haben die gängigsten aufgeführt.
Filter Vollautomat French Press Chemex Herdkanne
Stärke
Intensität beschreibt, wie kraftvoll ein Kaffee geschmacklich wirkt – nicht wie viel Koffein er enthält. Ein Kaffee mit hoher Intensität ist vollmundig, aromatisch und bleibt lange am Gaumen. Ein milder Kaffee wirkt fein, elegant und ausgewogen, oft mit zarten Aromen.
mildmittelkräftigkräftig
Säure
Säure im Kaffee bedeutet Frische und Lebendigkeit – nicht Magensäure. Sie verleiht dem Geschmack Tiefe, fruchtige Eleganz und erinnert an Zitrus oder Beeren. Ein Qualitätsmerkmal, kein Magenproblem.
wenigmitelhoch
Röstgrad
Der Röstgrad beschreibt, wie stark Kaffeebohnen geröstet wurden – helle Röstungen betonen fruchtige Säuren und komplexe Aromen, dunkle Röstungen sind kräftiger, mit mehr Bitterkeit, Röstaromen und vollem Körper.
hellmitteldunkel
Erinnert an
100% Bohne - 0% Zusatz. Die Noten sollen den Kaffee beschreiben und entstehen natürlich und wir ermitteln diese beim sogenannten Cupping.
Pfirsich Orange Süßes

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Regulärer Preis €9,90 Preis pro Tasse  Preis pro Tasse:  €0,29  –  Stückpreis Preis pro kg: €39,60
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Äthiopien gilt als die Wiege des Kaffees ☕🌍. Hier wachsen Kaffeepflanzen noch wild in den Bergwäldern 🌿⛰️, was ihnen den Namen Heirloom Cultivars verleiht – eine natürliche Vielfalt, die es nur hier gibt.

In der Region Sidamo, auf bis zu 2.200 Metern Höhe ⛰️, bauen Kleinbauern ihre Bohnen mit großer Sorgfalt an 🤲. Nach der Handernte werden die Kirschen 🍒 gewaschen und auf afrikanischen Trockenbetten getrocknet. Das Ergebnis ist ein eleganter, fruchtiger Kaffee mit Noten von Aprikose 🍑, Orange 🍊 und einer feinen Süße 🍯.

Jede Tasse ☕ bringt dich ein Stück näher an die Ursprünge des Kaffees.
Also gönn dir eine und schmecke Äthiopien Schluck für Schluck.

Transparenz

Ursprungsland: Äthiopien

Region: Sidamo

Anbauhöhe: 1.500-2.200 hm

Sorte: 100% Arabica

Varietät: Heriloom

Aufbereitung: washed

Häufig gestellte Fragen

Ganz einfach – in drei Schritten.

Dabei helfen dir die Filter auf unseren Kaffeeseiten:

  1. Wähle zuerst die passende Zubereitungsart (z. B. Filterkaffee oder Espresso).
  2. Entscheide, welcher Kaffeetyp du bist, ob du fruchtige, schokoladige oder kräftig Geschmacksprofile bevorzugst.
  3. Lass dich von den natürlichen Aromen inspirieren und finde den Kaffee, der perfekt zu deinem Geschmack passt.

Tipp: Mit unserem Kaffeefinder geht es noch schneller.

Tauche ein in unsere Röstphilosophie und erfahre, warum bei uns jede Bohne für mehr steht als nur Geschmack. Hier triffst du auf echten Kaffee mit Charakter – kompromisslos in Qualität, Herkunft und Haltung.

Und unsere Geschichte beginnt nicht in einem hippen Loft, sondern in einer alten Traktorgarage.

Wie daraus eine Spezialitätenrösterei wurde? Das willst du lesen.

Lieferungen innerhalb Deutschlands: 

Klimaneutrale Lieferung mit DHL Go Green. Lieferung erfolgt innerhalb von 2-4 Werktagen nach Zahlungseingang. 

Ab zwei große Tüten Kaffee bzw. einen Bestellwert von 59,00 EUR ist die Lieferung versandkostenfrei. Bis 58,99 EUR Bestellwert wird eine Versandpauschale von 5,90 EUR erhoben. Lieferungen derzeit nur innerhalb Deutschland möglich!

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Nur vollreife Kaffeekirschen und jede einzelne Bohne wird von Hand geerntet.

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