Vietnam RoSé
100 % Fine Robusta aus Vietnam ☕ fruchtig-komplex, zero Säure und eine ordentliche Ladung Koffein und perfekt als fruchtiger Espresso oder Cappuccino.
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Vergiss alles, was du
über Robusta weißt.
Fruchtig. Intensiv. Überraschend anders.
Ein Fine-Robusta aus Vietnam für alle, die glauben, Robusta bereits zu kennen.
Das ist kein Kaffee für jeden. Und genau deshalb lieben wir ihn.
Vietnam Ro Sé ist kein Kaffee für Gewohnheitstrinker. Kein Kaffee für „einfach morgens wach werden". Kein Kaffee für Menschen, die jeden Tag dasselbe suchen.
Er ist für Entdecker. Für Specialty-Fans. Für Menschen, die überrascht werden möchten.
Fruchtig. Süß. Komplex. Und so intensiv, dass man nach dem ersten Schluck unweigerlich fragt: „Das ist wirklich Robusta?"
Fine-Robusta.
Neu gedacht.
Wir waren dort.
Mitten in Vietnam. Gemeinsam mit Will und seinem Team von Great Cherry. Zwischen Vulkanboden, Kaffeebäumen und tropischer Hitze.
Dort haben wir selbst gesehen, woran sie arbeiten. Nicht an mehr Robusta. Sondern an besserem Robusta.
Jahrelang wurde Robusta vor allem für hohe Erträge angebaut. Great Cherry verfolgt einen anderen Weg: Volle Reife. Sorgfältige Verarbeitung. Außergewöhnliche Qualität. Und genau deshalb wollten wir diesen Kaffee mitbringen.
Qualität beginnt
auf der Farm.
Das Geheimnis? Die Ro Sé Varietät.
Eine seltene Fine-Robusta-Varietät. Kleine, dichte Bohnen. Außergewöhnlich aromatisch. Und perfekt für moderne Aufbereitungsmethoden.
In Kombination mit der anaeroben Fermentation entsteht etwas, das viele nicht für möglich halten: Ein Robusta mit Fruchtigkeit. Mit Süße. Mit Komplexität. Und mit einem Charakter, der lange in Erinnerung bleibt.
Die Ro Sé Varietät.
Klein. Dicht. Aromatisch.
Schokorosinen.
Papaya. Süße.
In der Tasse erwartet dich ein Kaffee mit enormer Intensität. Kräftig. Vollmundig. Lang anhaltend. Und trotzdem überraschend elegant.
Das Besondere: Er ist fruchtig — aber ohne Säure. Kein klassischer fruchtiger Espresso mit spürbarer Säure, sondern pure Fruchtsüße. Schokorosinen und Papaya, weich und rund.
Je länger man ihn trinkt, desto mehr entdeckt man. Kein Kaffee für jeden. Aber ein Kaffee für Menschen, die Neues entdecken wollen.
Robusta.
Ohne Kompromisse.
Gemacht für Siebträger. Und für Menschen, die gerne experimentieren.
Vietnam Ro Sé zeigt seine stärkste Seite als Espresso. Hier kommen die intensive Süße, die Fruchtigkeit und die enorme Aromendichte besonders zur Geltung.
Unsere Empfehlung:
Auch spannend:
Für Vollautomaten empfehlen wir ihn vor allem Menschen, die bewusst nach außergewöhnlichen Geschmacksprofilen suchen. Denn eines ist sicher: Dieser Kaffee polarisiert. Und genau das macht ihn so spannend.
Und ja: Er hat richtig Wumms.
Robusta enthält von Natur aus deutlich mehr Koffein als Arabica. Vietnam Ro Sé macht daraus keinen Nachteil. Sondern eine Stärke.
Mehr Intensität. Mehr Körper. Mehr Energie. Und deutlich mehr Geschmack als viele erwarten.
Aus einem Ursprung. Aus Vietnam.
Vietnam – Dak Lak
Intensiv. Fruchtig.
Unvergesslich.
Passt er zu dir?
Perfekt für dich, wenn du suchst:
Eher nicht für dich, wenn:
→ Dann passen Chocolate Bomb, Ciao Ragazzi oder Captain Cappuccino wahrscheinlich besser.
Häufige Fragen
Ist das wirklich Robusta?
Ja. Und genau deshalb überrascht er viele. Die meisten kennen nur klassischen Industrie-Robusta. Vietnam Ro Sé zeigt, welches Potenzial in hochwertigem Fine-Robusta steckt: mehr Süße, mehr Fruchtigkeit und deutlich mehr Komplexität.
Warum schmeckt dieser Robusta so anders?
Die Kombination aus der seltenen Ro Sé Varietät, dem vulkanischen Boden in Dak Lak und der anaeroben Fermentation sorgt für ein außergewöhnliches Geschmacksprofil. Das Ergebnis: Schokorosinen, Papaya, Süße, viel Körper — fruchtig, aber ganz ohne Säure. Ein Geschmack, den viele eher von modernen Arabicas erwarten würden.
Was ist Fine-Robusta?
Fine-Robusta beschreibt Robusta-Kaffees, die nach höchsten Qualitätsstandards produziert und verarbeitet werden. Während klassischer Robusta oft für hohe Erträge angebaut wird, steht bei Fine-Robusta die Qualität im Mittelpunkt. Das Ergebnis sind deutlich komplexere, süßere und spannendere Tassenprofile.
Hat Robusta wirklich mehr Koffein?
Ja. Robusta enthält von Natur aus deutlich mehr Koffein als Arabica. Je nach Kaffee können das bis zu drei Mal höhere Werte sein. Wer morgens einen kräftigen Start sucht, wird das merken.
Ist er für den Siebträger geeignet?
Absolut. Vietnam Ro Sé lässt sich außergewöhnlich gut einstellen. Viele Kunden schätzen die stabile Extraktion, die dichte Crema und den hohen Körper in der Tasse.
Wichtig: Im Vergleich zu Arabica benötigt 100% Robusta meist einen etwas feineren Mahlgrad.
Schmeckt er auch mit Milch?
Ja. Durch seinen intensiven Charakter bleibt der Geschmack auch in Cappuccino und Flat White erhalten. Während viele Kaffees in Milch untergehen, setzt sich Vietnam Ro Sé angenehm durch. Gerade Cappuccino-Fans lieben die Kombination aus Süße, Fruchtigkeit und kräftigem Körper.
Ist das ein Kaffee für jeden Tag?
Eher nicht. Vietnam Ro Sé wurde für Menschen ausgewählt, die besondere Kaffees entdecken möchten. Sein intensives und außergewöhnliches Geschmacksprofil macht ihn zu einem Erlebnis — nicht unbedingt zu einem klassischen Alltagskaffee.
Kann ich ihn auch als Filterkaffee trinken?
Ja. Als Filterkaffee zeigt er eine ganz andere Seite. Die fruchtigen Noten von Papaya und Schokorosinen kommen oft noch deutlicher zur Geltung. Unsere Empfehlung bleibt jedoch Espresso aus dem Siebträger oder der Herdkanne.
Welche Zubereitung empfehlt ihr?
Unsere klare Empfehlung: Siebträger und Herdkanne. Auch spannend: Chemex und Filterkaffee. Für Vollautomaten empfehlen wir ihn vor allem Menschen, die bewusst nach außergewöhnlichen Geschmacksprofilen suchen.
Ich mag normalerweise keinen Robusta. Ist er trotzdem etwas für mich?
Vielleicht gerade deshalb. Viele Kunden kaufen ihn aus Neugier. Und genau dort entsteht oft der Aha-Moment. Vietnam Ro Sé wurde für Menschen ausgewählt, die entdecken möchten, wie spannend hochwertiger Fine-Robusta schmecken kann.
Warum habt ihr diesen Kaffee ausgewählt?
Weil er uns vor Ort in Vietnam komplett überrascht hat. Gemeinsam mit Will und seinem Team von Great Cherry haben wir die Farm besucht, die Aufbereitung kennengelernt und den Kaffee direkt am Ursprung verkostet. Spätestens nach der ersten Tasse war klar: Diesen Kaffee müssen wir mit nach Deutschland bringen.
Vergiss alles, was du
über Robusta weißt.
Bereit, dein Robusta-Bild
zu zerstören?
Ein Kaffee für Entdecker.
Und für alle, die glauben, schon alles probiert zu haben.
Häufig gestellte Fragen
Ganz einfach – in drei Schritten.
Dabei helfen dir die Filter auf unseren Kaffeeseiten:
- Wähle zuerst die passende Zubereitungsart (z. B. Filterkaffee oder Espresso).
- Entscheide, welcher Kaffeetyp du bist, ob du fruchtige, schokoladige oder kräftig Geschmacksprofile bevorzugst.
- Lass dich von den natürlichen Aromen inspirieren und finde den Kaffee, der perfekt zu deinem Geschmack passt.
Tipp: Mit unserem Kaffeefinder geht es noch schneller.
Tauche ein in unsere Röstphilosophie und erfahre, warum bei uns jede Bohne für mehr steht als nur Geschmack. Hier triffst du auf echten Kaffee mit Charakter – kompromisslos in Qualität, Herkunft und Haltung.
Und unsere Geschichte beginnt nicht in einem hippen Loft, sondern in einer alten Traktorgarage.
Wie daraus eine Spezialitätenrösterei wurde? Das willst du lesen.
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Klimaneutrale Lieferung mit DHL Go Green. Lieferung erfolgt innerhalb von 2-4 Werktagen nach Zahlungseingang.
Ab zwei große Tüten Kaffee bzw. einen Bestellwert von 49,00 EUR ist die Lieferung versandkostenfrei. Bis 48,99 EUR Bestellwert wird eine Versandpauschale von 5,90 EUR erhoben. Lieferungen derzeit nur innerhalb Deutschland möglich!