Schokoladig. Süß.
Zum Träumen.
Milchschokolade. Rote Früchte. Ein Hauch Zimt.
Ein Kaffee für alle, die ihren Tag nicht hetzen. Sondern genießen.
Manche Kaffees machen wach. Andere machen den Moment schöner.
Cayetano gehört zur zweiten Sorte.
Ein Kaffee für den Sonntagmorgen. Für das zweite Frühstück. Für das Buch, das eigentlich nur ein Kapitel haben sollte. Für den Moment, in dem die Welt kurz etwas langsamer wird.
Nicht laut. Nicht extrem. Nicht anstrengend. Einfach verdammt gut.

Schokoladig. Süß.
Zum Träumen.
Es gibt Orte, die vergisst man nicht.
Die Finca Miravalles in El Salvador ist so ein Ort. Alte Bäume spenden Schatten. Zwischen den Wegen wachsen Blumen. Insekten summen durch die Luft. Und hinter jeder Kurve wartet ein neuer Ausblick.
Ein Spaziergang über die Farm fühlt sich eher an wie ein Besuch in einem alten Park als auf einer Kaffeeplantage. Kein Wunder, dass die Kaffees von hier genau diese Ruhe in die Tasse bringen.

Vielfalt,
die man schmeckt.
Seit über 80 Jahren.
Dieselbe Familie. Dieselbe Leidenschaft.
In den 1940er Jahren kaufte Cayetano Duarte diese Farm. Heute führt sein Urenkel Luis Duarte die Geschichte weiter. Mit derselben Geduld. Mit derselben Liebe zur Natur. Und mit dem festen Glauben, dass guter Kaffee dort entsteht, wo Menschen langfristig denken.
Nicht von Ernte zu Ernte. Sondern von Generation zu Generation.
Der Kaffee trägt bis heute den Namen seines Urgroßvaters. Nicht aus Tradition. Sondern aus Respekt.

Seit den 1940ern.
Immer noch Familiensache.
Milchschokolade. Rote Früchte. Ein Hauch Zimt.
Cayetano erinnert an einen warmen Nachmittag. An einen Lieblingsplatz am Fenster. An einen Ort, an dem man nichts muss.
Die Süße der Milchschokolade trägt den Kaffee. Die roten Früchte bringen Lebendigkeit. Der feine Hauch Zimt bleibt noch lange nach dem letzten Schluck.
Komplex genug, um spannend zu sein. Sanft genug für die zweite Tasse. Und genau deshalb landet er bei vielen nicht nur einmal in der Mühle.
Aus einem Ursprung. Aus El Salvador.
El Salvador – Finca Miravalles
Sanft. Ausgewogen.
Voller Charakter.
Passt er zu dir?
Perfekt für dich, wenn du suchst:
Eher nicht für dich, wenn:
→ Weitere spannende Filterkaffees findest du in unserer Filterkaffee-Kollektion.
Häufige Fragen
Wie schmeckt Cayetano?
Milchschokolade, rote Früchte und ein Hauch Zimt. Weich, süß und unglaublich ausgewogen.
Ist das ein Kaffee für jeden Tag?
Absolut. Cayetano ist genau die Art Kaffee, die man morgens vermisst, wenn sie leer ist.
Welche Zubereitung empfehlt ihr?
Unsere Empfehlung: Filterkaffee, Chemex und French Press. Auch als Café Crema im Vollautomaten macht Cayetano eine hervorragende Figur.
Ist Cayetano für den Vollautomaten geeignet?
Ja. Besonders als Café Crema kommen die süßen Noten von Milchschokolade und die feine Fruchtigkeit wunderbar zur Geltung. Auch als milder Cappuccino funktioniert er hervorragend. Für klassischen Espresso empfehlen wir jedoch Ciao Ragazzi oder Captain Cappuccino.
Warum heißt der Kaffee Cayetano?
Zu Ehren von Cayetano Duarte, der die Farm in den 1940er Jahren kaufte und damit den Grundstein für die heutige Finca Miravalles legte.
Was macht die Farm besonders?
Die enorme Biodiversität. Alte Bäume, blühende Pflanzen, Schattengewächse — ein intaktes Ökosystem, das man auf jedem Spaziergang über die Farm spürt.
Wird der Kaffee von Hand geerntet?
Ja. Es werden nur reife Kaffeekirschen sorgfältig von Hand gepflückt. So entsteht die hohe Qualität, die später in der Tasse spürbar wird.
Bereit für eine Tasse,
die den Moment schöner macht?
Milchschokolade. Rote Früchte. Zimt.
Ein Kaffee, der nicht beeindrucken will.
Und genau deshalb in Erinnerung bleibt.
Häufig gestellte Fragen
Welcher Kaffee passt zu mir?
Ganz einfach — in drei Schritten. Dabei helfen dir die Filter auf unseren Kaffeeseiten:
- Wähle zuerst die passende Zubereitungsart (z. B. Filterkaffee oder Espresso).
- Entscheide, welcher Kaffeetyp du bist — ob du fruchtige, schokoladige oder kräftige Geschmacksprofile bevorzugst.
- Lass dich von den natürlichen Aromen inspirieren und finde den Kaffee, der perfekt zu deinem Geschmack passt.
Tipp: Mit unserem Kaffeefinder geht es noch schneller.
Was unterscheidet unseren Kaffee von anderen?
Bei uns triffst du auf echten Kaffee mit Charakter — kompromisslos in Qualität, Herkunft und Haltung. Jede Bohne wird handgeerntet, vollreif gepflückt und in kleinen Chargen frisch in Franken geröstet.
Und unsere Geschichte beginnt nicht in einem hippen Loft, sondern in einer alten Traktorgarage. Wie daraus eine Spezialitätenrösterei wurde, liest du in unserer Geschichte. Aktuelle Einblicke, Brüh-Tipps und Herkunftsgeschichten findest du in unserem Blog.
Wie schnell wird geliefert?
Wir liefern klimaneutral mit DHL GoGreen innerhalb von 2–4 Werktagen nach Zahlungseingang. Da wir frisch auf Bestellung rösten, geht dein Kaffee röstfrisch auf die Reise.
Lieferungen sind derzeit nur innerhalb Deutschlands möglich.
Was kostet der Versand?
Ab einem Bestellwert von 59,00 € (oder ab zwei großen Tüten Kaffee) liefern wir versandkostenfrei. Bis 58,99 € Bestellwert fällt eine Versandpauschale von 5,90 € an.
Kann ich meinen Kaffee auch vor Ort abholen?
Ja, sehr gerne. Du findest uns in der Hauptstraße 69 in 91729 Obererlbach, mitten im Fränkischen Seenland. Unser Röstereiverkauf hat samstags von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet — Abholung ist nach Vereinbarung auch täglich möglich.