Kolumbien Finca La Mejorana

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👀 Vorsicht, der macht was mit dir. Sanfter Start, süßer Vibe – und dann haut dich Finca La Mejorana ganz leise um.

Zubereitungsempfehlung
Der Kaffee eignet sich hervorragend für die aufgeführten Zubereitungsarten. Dein individueller Geschmack kann davon abweichen. Es gibt noch viele weitere Zubereitungsarten; wir haben die gängigsten aufgeführt.
FilterVollautomatFrench PressChemexHerdkanne
Stärke
Intensität beschreibt, wie kraftvoll ein Kaffee geschmacklich wirkt – nicht wie viel Koffein er enthält. Ein Kaffee mit hoher Intensität ist vollmundig, aromatisch und bleibt lange am Gaumen. Ein milder Kaffee wirkt fein, elegant und ausgewogen, oft mit zarten Aromen.
mildmittelkräftigkräftig
Säure
Säure im Kaffee bedeutet Frische und Lebendigkeit – nicht Magensäure. Sie verleiht dem Geschmack Tiefe, fruchtige Eleganz und erinnert an Zitrus oder Beeren. Ein Qualitätsmerkmal, kein Magenproblem.
wenigmitelhoch
Röstgrad
Der Röstgrad beschreibt, wie stark Kaffeebohnen geröstet wurden – helle Röstungen betonen fruchtige Säuren und komplexe Aromen, dunkle Röstungen sind kräftiger, mit mehr Bitterkeit, Röstaromen und vollem Körper.
hellmitteldunkel
Erinnert an
100% Bohne - 0% Zusatz. Die Noten sollen den Kaffee beschreiben und entstehen natürlich und wir ermitteln diese beim sogenannten Cupping.
SchokoladeKaramellMandarine

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* Spare beim Kauf von einer größeren Packung

Regulärer Preis €10,40
pro Tasse €0,30 pro kg €41,60
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Der Filterkaffee

Der Kaffee,
den man leer trinkt.

Schokolade. Karamell. Mandarine.

Ein Kaffee, bei dem einfach alles zusammenpasst.

Schokolade & Karamell
Feine Mandarine
Samtig und ausgewogen
Perfekt für Filterkaffee & Café Crema
100% Arabica aus Kolumbien
Ein Kaffee für jeden Tag

Manche Kaffees muss man erklären. Diesen nicht.

Eine Tasse. Ein Schluck. Und meistens passiert dasselbe: Man stellt die Tasse ab. Nimmt direkt noch einen Schluck. Und denkt: „Genau so sollte Kaffee schmecken."

Nicht zu kräftig. Nicht zu fruchtig. Nicht zu kompliziert. Einfach ausgewogen.

Ein Kaffee, der niemanden überfordert. Aber jeden begeistert.

 

Der Kaffee,
den man leer trinkt.

Zwischen 2.000 Bäumen
wächst diese Ruhe.

Mitten in den grünen Hügeln Kolumbiens liegt die Finca La Mejorana. Eine kleine Farm in der Region Quindío, umgeben von über 2.000 Schatten- und Obstbäumen.

Hier wachsen die Kaffeekirschen langsam auf fruchtbarem Vulkanboden. Zwischen Blüten. Zwischen alten Bäumen. Zwischen einer Natur, die man nicht erschaffen kann. Sondern nur bewahren.

Die Region gehört heute zum UNESCO-Weltkulturerbe. Doch wer die Farm besucht, merkt schnell: Nicht die Auszeichnung macht diesen Ort besonders. Sondern die Ruhe. Die Geduld. Und die Menschen, die hier jeden Tag Kaffee anbauen.

 

Quindío, Kolumbien.
UNESCO-Weltkulturerbe.


Aus einem Ursprung. Aus Kolumbien.

Kolumbien Flagge

Kolumbien – Finca La Mejorana

RegionQuindío
FarmFinca La Mejorana
Anbauhöhe1.400–1.500 m
Sorte100% Arabica
AufbereitungWashed

Samtig. Süß.
Ausgewogen.

Passt er zu dir?

Perfekt für dich, wenn du suchst:

Schokolade und Karamell in der Tasse
Einen Kaffee für jeden Tag
Einen ausgewogenen Filterkaffee
Samtige, weiche Kaffees
Eine feine Fruchtigkeit
Café Crema aus dem Vollautomaten
Einen Kaffee, den auch Besuch liebt
Genuss ohne Experimente
Eine zweite Tasse ohne zu überlegen

Eher nicht für dich, wenn:

Du kräftigen Espresso suchst
Du maximale Crema möchtest
Du dunkle Röstaromen bevorzugst
Du extreme Fruchtbomben suchst
Du möglichst intensive Kaffees trinkst

→ Dann empfehlen wir unsere Espresso-Röstungen Ciao Ragazzi und Captain Cappuccino oder weitere Spezialitäten aus unserer Filterkaffee-Kollektion.

Häufige Fragen

Wie schmeckt Finca La Mejorana?

Schokolade, Karamell und Mandarine. Der Kaffee ist samtig, süß und außergewöhnlich ausgewogen.

Ist das ein Kaffee für jeden Tag?

Ja. Und genau dafür wurde er ausgewählt. Er ist spannend genug für Kaffeeliebhaber und angenehm genug für die tägliche Tasse.

Welche Zubereitung empfehlt ihr?

Unsere Empfehlung: Filterkaffee, Chemex und French Press. Auch als Café Crema im Vollautomaten funktioniert er hervorragend.

Ist der Kaffee für den Vollautomaten geeignet?

Ja. Besonders als Café Crema kommen die schokoladigen und karamelligen Noten wunderbar zur Geltung. Für klassischen Espresso empfehlen wir unsere Espresso-Röstungen.

Was macht die Farm besonders?

Die Kombination aus fruchtbarem Vulkanboden, über 2.000 Schatten- und Obstbäumen und einer außergewöhnlichen Artenvielfalt. Diese Bedingungen sorgen für das ausgewogene und harmonische Geschmacksprofil.

Ist das ein guter Einstieg in Spezialitätenkaffee?

Absolut. Finca La Mejorana zeigt, wie spannend Spezialitätenkaffee sein kann, ohne extrem zu werden. Deshalb eignet er sich perfekt für Einsteiger und Genießer.

Warum schmeckt der Kaffee so ausgewogen?

Weil hier viele Dinge zusammenkommen: die Höhenlage, der Vulkanboden, die sorgfältige Handernte, die gewaschene Aufbereitung und die Geduld der Menschen auf der Farm. All das ergibt eine Tasse, bei der einfach alles zusammenpasst.

Bereit für einen Kaffee,
bei dem einfach alles passt?

Schokolade. Karamell. Mandarine.
Der Kaffee, den man leer trinkt.

 

Aroma Hoch 3

Häufig gestellte Fragen

Welcher Kaffee passt zu mir?

Ganz einfach — in drei Schritten. Dabei helfen dir die Filter auf unseren Kaffeeseiten:

  1. Wähle zuerst die passende Zubereitungsart (z. B. Filterkaffee oder Espresso).
  2. Entscheide, welcher Kaffeetyp du bist — ob du fruchtige, schokoladige oder kräftige Geschmacksprofile bevorzugst.
  3. Lass dich von den natürlichen Aromen inspirieren und finde den Kaffee, der perfekt zu deinem Geschmack passt.

Tipp: Mit unserem Kaffeefinder geht es noch schneller.

Was unterscheidet unseren Kaffee von anderen?

Bei uns triffst du auf echten Kaffee mit Charakter — kompromisslos in Qualität, Herkunft und Haltung. Jede Bohne wird handgeerntet, vollreif gepflückt und in kleinen Chargen frisch in Franken geröstet.

Und unsere Geschichte beginnt nicht in einem hippen Loft, sondern in einer alten Traktorgarage. Wie daraus eine Spezialitätenrösterei wurde, liest du in unserer Geschichte. Aktuelle Einblicke, Brüh-Tipps und Herkunftsgeschichten findest du in unserem Blog.

Wie schnell wird geliefert?

Wir liefern klimaneutral mit DHL GoGreen innerhalb von 2–4 Werktagen nach Zahlungseingang. Da wir frisch auf Bestellung rösten, geht dein Kaffee röstfrisch auf die Reise.

Lieferungen sind derzeit nur innerhalb Deutschlands möglich.

Was kostet der Versand?

Ab einem Bestellwert von 59,00 € (oder ab zwei großen Tüten Kaffee) liefern wir versandkostenfrei. Bis 58,99 € Bestellwert fällt eine Versandpauschale von 5,90 € an.

Kann ich meinen Kaffee auch vor Ort abholen?

Ja, sehr gerne. Du findest uns in der Hauptstraße 69 in 91729 Obererlbach, mitten im Fränkischen Seenland. Unser Röstereiverkauf hat samstags von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet — Abholung ist nach Vereinbarung auch täglich möglich.